2013年11月28日

My毎日記 【塩梅】

作った料理が美味いか普通か。

決めるのは塩加減。

良い塩梅。


江口洋介が主演してた
『Dinner』って料理ドラマの名言。


『料理の味を決めるのは1gの塩である』